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- Presente solo en algunas áreas del país
- Chenopodium quinoa: Hojas
Peronospora variabilis es un parásito obligado biotrófico, que posee tanto reproducción asexual como sexual. La fase asexual se caracteriza por presentar esporas de forma ovoide, cuya germinación es directa, las hifas son cenocíticas y el micelio es dicotómico. La reproducción sexual se caracteriza por la formación de oosporas (estructura sexual de sobrevivencia), en ausencia de hospedero.
La fuente de inóculo inicial son las oosporas que se encuentran en la semilla o en el rastrojo de campañas anteriores. Ante condiciones de alta humedad relativa, se produce la germinación de las oosporas y la formación de esporas que, al llegar a una hoja, forman un tubo germinativo, haustorios y apresorios, que le permiten penetrar en el órgano vegetal. Cinco días después, se observa la decoloración del tejido, acompañado de la esporulación.
Durante el desarrollo del cultivo se suceden varias generaciones del patógeno, que corresponden a la reproducción asexual. Cuando las manchas comienzan a necrosarse, ocurre la reproducción sexual y se produce la formación de oosporas.
Si bien afecta principalmente a las hojas, también puede ocasionar síntomas en tallos, ramas, inflorescencia y granos.
Inicialmente las manchas son irregulares, de color amarillo, rosado, rojizo o anaranjado, dependiendo de la variedad y la virulencia del hongo. Posteriormente, las manchas se hacen de mayor tamaño, se unen y dan un aspecto de decoloración general a la planta, siendo más notoria en las hojas basales. A medida que progresa la enfermedad, las manchas se unen, provocando, en ataques severos, la defoliación total de la planta.
El signo de la enfermedad se manifiesta como un polvillo de color gris en el envés de las hojas.
Si el ataque ocurre en las primeras fases fenológicas, se puede perder completamente la producción u observarse síntomas de enanismo y caída prematura de hojas, lo que reduce los rendimientos. Cuando la enfermedad se presenta al inicio de formación de la panoja, ésta se atrofia y el llenado de granos se reduce. Si la enfermedad persiste durante la fase de grano pastoso, puede ocasionar el ennegrecimiento del grano.
Las condiciones predisponentes son la alta humedad relativa, nubosidad y precipitaciones continuas.
- Curti, R. N.; Costa Tártara, S. M.; Vidueiros, S. M.; Pallaro, A. N.; Bertero, H. D.; 2017. La quinua en el noroeste argentino - En: Ciencia Hoy. - Páginas/s: 49-54 - ISBN/ISSN: 1666 - 5171 Chenopodium quinoa (Quinoa, quinua)
- Quintana, M.; Schwab, A.; Reinoso, O.; Renzi, J.; 2022. Informe Técnico Nº 75 - En: Evaluación de genotipos de quinoa en el sur de Buenos Aires 2020/21. - INTA EEA Hilario Ascasubi. - ISBN/ISSN: 0328-3399 Chenopodium quinoa (Quinoa, quinua)
