Sinonimia / Otros nombres científicos / Acrónimos
Penicillium brunneostoloniferum
Penicillium brunneostoloniferum
Penicillium stoloniferum
Penicillium volgaense
Tipo de plaga
Hongos y/ó Pseudohongos
Taxonomía: Hongos y Pseudohongos
  • Ascomycota > Eurotiomycetes > Eurotiales > Trichocomaceae
Condición:
  • Presente
Cultivos / Órgano afectado:
  • Malus domestica, Pyrus communis: Frutos
Descripción biológica

Diversas especies de Penicillium causan podredumbres de las frutas. Debido a que produce grandes cantidades de micotoxinas, existen límites máximos de presencia de estas micotoxinas en los frutos para su comercialización.

Signos y síntomas / Daños

El signo inicial en fruto se manifiesta como una mancha marrón claro, circular con contornos bien definidos. Con el tiempo el patógeno invade la pulpa, profundizando en forma de cuña, disgregándola por medio de enzimas segregadas por el hongo. La superficie de la zona afectada se cubre de un micelio blanquecino que luego toma color azul-verdoso producido por conidios. Al principio no se manifiesta externamente, pero al cortar el fruto se observa prodredumbre blanda.

Bibliografía que sustenta la condición fitosanitaria de la plaga
  • Dobra, A. C. ; Rossini, M. N.; Barnes, N. E.; Sosa, M. C ; 2007. Capítulo 17: Manejo integrado de enfermedades de los frutales de pepita - En: Árboles Frutales. Ecofisiología, Cultivo y Aprovechamiento. - Páginas/s: 805 - ISBN/ISSN: ISBN: 950 - 29 - 0974 - 7
  • Dobra, A.; Rossini, M.N.; Di Masi, S.; 1995. - En: Patógenos causantes de la podredumbre interna de la manzana. - XVIII Congreso Argentino de Horticultura. - Páginas/s: 90
  • Lucero, G.; Cucchi, N.; Becerra, V.; 2007. Enfermedades (hongos y bacterias) - En: Manual de tratamientos fitosanitarios para cultivos de clima templado bajo riego. Sección II: Frutales de Pepita y Nogal. - Editor/es: Becerra, V.; Cucchi, N.. - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.
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