- Dicotyledonae > Caryophyllales > Amaranthaceae
- Presente solo en algunas áreas del país
- Saccharum officinarum: Planta entera
Plantas anuales, erectas, de ± 50 cm de altura, verde-cenicientas debido a los pelos vesiculosos blanquecinos que la cubren especialmente en las partes más jóvenes. Tallo fino, algo lignificado, con numerosas ramificaciones ascendentes. Hojas farinosas, especialmente en la cara abaxial, pecioladas; las inferiores hastadas, de mas o menos 40 por 12 mm; las superiores lineares. Flores agrupadas en breves panojas de glomérulos en la extremidad de las ramas; sépalos 5, libres casi hasta la base; estambres 5 en las flores apicales, ausentes en las laterales. Cáliz fructífero ± 3,5 mm de diámetro; sépalos espatulados, abiertos a la madurez; pericarpio papiloso, inflado. Semilla lenticular, lisa, brillante, radícula muy prominente.
Compite con los cultivos por nutrientes y agua, disminuyendo sus rendimientos.
- Cabrera, D. C.; Juárez Ansonnaud, R.; Varela, A. E.; 2020. Análisis de la comunidad de malezas en dos edades de corte del cultivo de caña de azúcar (Sacharum officinarum L.) - En: Revista Agronómica del Noroeste Argentino (RANAR). - Facultad de Agronomía. - Páginas/s: 31-38 - ISBN/ISSN: 2314-369X Saccharum officinarum (Caña de azúcar)
- Giusti, L.; 1997. Chenopodiaceae - En: Flora Fanerogámica Argentina. - Editor/es: Hunziker, A. T.. - Programa Proflora-Conicet. Saccharum officinarum (Caña de azúcar)
