Sinonimia / Otros nombres científicos / Acrónimos
Aspergillus flavus subsp. parasiticus
Aspergillus parasiticus var. parasiticus
Aspergillus parasiticus f. parasiticus
Aspergillus sojae
Aspergillus parasiticus var. rugosus
Aspergillus parasiticus f. sojae
Aspergillus parasiticus var. globosus
Aspergillus toxicarius
Aspergillus parasiticus var. sojae
Petromyces parasiticus
Tipo de plaga
Hongos y/ó Pseudohongos
Taxonomía: Hongos y Pseudohongos
- Ascomycota > Eurotiomycetes > Eurotiales > Trichocomaceae
Condición:
- Presente
Cultivos / Órgano afectado:
- Arachis hypogaea: Frutos, Semilla botánica, Planta entera
- Prosopis sp.: Frutos
Descripción biológica
A. parasiticus (al igual que Aspergillus flavus) está ampliamente diseminado en la naturaleza y es un contaminante común de diversos productos agrícolas. Su importancia radica en que, además de provocar el deterioro de los alimentos, este grupo de patógenos, producen las llamadas "Aflatoxinas", las cuales son peligrosas tanto para la salud humana como la animal.
A. parasiticus es frecuente en las áreas tropicales y subtropicales, en tanto que A.flavus predomina en los cultivos de climas templados.
Signos y síntomas / Daños
A. parasiticus reside en el suelo, por lo cual provoca daños en los frutos de maní (clavos y cajas) siendo raramente asociado a la parte aérea de las plantas.
Bibliografía que sustenta la condición fitosanitaria de la plaga
- Barros, G. G.; 2020. Hongos aflatoxicogénicos en maní (Arachis hypogaea) - En: 1er Congreso Argentino de Semillas. - Editor/es: ALAP. - Páginas/s: 500 - ISBN/ISSN: ISBN 978-987-86-8837-4 Arachis hypogaea (Maní)
- Rodríguez, A. V.; Brugnoni, L.; Marraro Acuña, F.; Cordes, G. G.; 2018. - En: Identificación de la micobiota de vainas de algarrobo (Prosopis sp.) del noroeste de Córdoba. - Revista Agronómica del Noroeste Argentino. - Páginas/s: 200 - ISBN/ISSN: 0080-2069 Prosopis sp. (Algarrobo)
- Vaamonde, G; Degrossi, R; Comerio,R; Fernandez Pinto,V; 1995. - En: Aspergillus flavus y A. parasiticus en maní cultivado en la provincia de Córdoba, Argentina: Características diferenciales y capacidad aflatoxicogénica. - Editor/es: Boletín de la Sociedad Argentina de Botánica. - INTA. - Páginas/s: 8 - ISBN/ISSN: ISSN 373 - 580 X Arachis hypogaea (Maní)
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