Amaranthus spinosus

Esta especie es muy fácil de reconocer a campo por ser la única del género con espinas en la base del pecíolo. Hierba anual, erecta o suberecta, de aproximadamente un metro de altura; su tallo es ramificado y las hojas ovado-rómbicas a lanceoladas, obtusas, mucronadas, de 2,6 a 4,7 cm longitud por 0,5 a 8,0 cm ancho, con dos espinas axilares de 6-9 mm de longitud; pecíolo de 0,5-1,0 cm de longitud. Panículas o espigas terminales o axilares. Brácteas y bractéolas lanceoladas, más cortas que los tépalos, de 1,5 mm de longitud. Tépalos de la flor estaminada 5, oblongo-lanceolados, agudos o acuminados de 2 mm de longitud. Estambres 5, verde oscuro, anteras de 0,5-1,0 mm de longitud, filamentos de 0,5 mm de longitud. Flor carpelada con 5 tépalos oblongos, obtusos o agudos de 1-2 mm de longitud. Ovario de hasta 1 mm de longitud; estilo nulo; estigmas 3 de 1,0- 1,5 mm de longitud. Fruto ovoide, incompletamente dehiscente de 1,8 mm de longitud por 1 mm de ancho. Semilla brillosa, castaña, de 1 mm de longitud y más de 1 mm de ancho.