Sinonimia / Otros nombres científicos
Lewia infectoria
Tipo de plaga
Hongos y/ó Pseudohongos
Taxonomía: Hongos y Pseudohongos
  • Ascomycota > Dothideomycetes > Pleosporales > Pleosporaceae
Condición:
  • Presente
Cultivos / Órgano afectado:
  • Triticum aestivum: Hojas, Semilla botánica
Descripción biológica

Alternaria infectoria es un hongo filamentoso, dematiáceo y predominantemente saprófito o patógeno oportunista.

Desde una perspectiva morfológica, se caracteriza por desarrollar colonias de crecimiento moderado sobre medios de cultivo específicos, exhibiendo inicialmente un micelio aéreo de color blanco-grisáceo translúcido que posteriormente se torna oliváceo u oscuro debido a la deposición de melamina en las paredes celulares. Microscópicamente, produce conidióforos simples o ramificados, tabicados y de pigmentación marrón, a partir de los cuales se originan conidios dictiospóricos (con septos tanto transversales como longitudinales) de forma obclavada u ovoide. La principal distinción taxonómica de A. infectoria frente a otras especies del género radica en su complejo modelo de esporulación tridimensional, caracterizado por la producción de cadenas conidiales profusamente ramificadas sustentadas por conidióforos secundarios y terciarios marcadamente elongados.

Biológicamente, el hongo perpetúa su ciclo de vida como saprófito colonizando los rastrojos y detritos vegetales del suelo, o bien comportándose como un parásito necrotrófico facultativo transmitido de forma eficiente a través de las semillas infectadas.

Las esporas germinan sobre los órganos aéreos del hospedante y penetran en el tejido vegetal de manera oportunista, valiéndose de aperturas naturales (estomas), microheridas mecánicas o colonizando directamente los tejidos senescentes o debilitados por factores de estrés abiótico. Durante la ontogenia del cultivo, el patógeno avanza verticalmente desde las hojas basales hacia el estrato superior, logrando colonizar las glumas en la espiga durante las fases finales de maduración del grano.

Signos y síntomas / Daños

Puede colonizar las semillas sin causar grandes daños. Estos se vinculan a la pérdida de calidad comercial e industrial del grano, más que a mermas del rendimiento.

Los daños directos involucran una marcada necrosis y decoloración parda o negruzca circunscripta en la región periembrionaria del cariopse, producto de la degradación tisular y acumulación de pigmentos fúngicos (manchas oscuras). Si bien la severidad del ataque foliar o de las glumas suele limitarse a pequeñas lesiones necróticas localizadas, la colonización del grano deprime significativamente el peso de mil granos y altera los parámetros reológicos de la harina, provocando motas oscuras indeseables en la molienda de sémolas y harinas. Asimismo, la infección del embrión reduce la energía y el poder germinativo de las semillas destinadas a la siembra. Presenta una potencial síntesis de micotoxinas específicas del género.

Condiciones predisponentes

Su dinamismo epidemiológico es fuertemente termodependiente e higrodependiente; la esporulación masiva y la liberación de conidios viables por vía aérea (anemocoria) se ven favorecidas por periodos de alta humedad relativa ambiental y temperaturas moderadas, idealmente en un rango de 20 a 25 °C.

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