- Acaridae
- Presente
- Helianthus annuus, Linum usitatissimum, Triticum aestivum, Zea mays: Semilla botánica
- Glycine max: Semilla botánica
A. siro es un acaro de productos almacenados. Los adultos miden aproximadamente medio milímetro y poseen el cuerpo blanco, transparente, con largas setas y 4 pares de patas de color rosado. Como característica distintiva de esta plaga, pueden presentar una fase ninfal denominada de “hipopus”. Se trata de una forma resistente, con una cutícula capaz de proteger al individuo de condiciones adversas (temperatura y humedad) y también de la acción de los productos fitosanitarios.
Las hembras colocan entre 20 y 30 huevos y a los pocos días aparecen las larvas. Al estadio larval le siguen tres estadios ninfales (juveniles) para llegar al adulto. El ciclo se completa en 21 días bajo condiciones óptimas.
Se alimentan de los granos, específicamente del germen, y posteriormente pueden consumirlos por completo, dejando un olor característico que persiste en los productos derivados. Las harinas infestadas presentan un sabor amargo y una marcada pérdida de calidad, pudiendo tornarse inadecuadas para su uso o consumo.
Requiere una humedad relativa igual o superior al 75%, siendo la optima de 90%. La temperatura ideal para la reproducción de los ácaros está entre 21 y 27ºC, aunque pueden hacerlo con 4,5 a 10ºC.
- Abadía, Bernadette; Bartosik, Ricardo; Hoyos, Marcelo; 2013. Control integrado de plagas de granos almacenados - En: Manual de Buenas Prácticas en Postcosecha de granos. - Editor/es: Abadía, Bernadette; Bartosik, Ricardo. - INTA. - Páginas/s: 195 - ISBN/ISSN: ISBN 978-987-679-264-6 Glycine max (Soja), Helianthus annuus (Girasol), Linum usitatissimum (Lino), Medicago sativa (Alfalfa), Triticum aestivum (Trigo), Zea mays (Maíz)
- Ramírez, Francisco Martín; 2015. - En: Programa de manejo integrado de plagas, para industria desactivadora de soja. - Editor/es: Universidad Nacional de Córdoba. - Facultad de Ciencias Agropecuarias. Universidad Nacional de Córdoba. - Páginas/s: 83 Glycine max (Soja)
